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PLANO DE NEGÓCIOS PARA UM DELIVERY DE COMIDA CHINESA


Esse trabalho tem como objetivo especificar e analisar o início da operação de delivery de comida chinesa do restaurante China Express. Assim, o Plano de Negócios deverá orientar o início da operação por meio de seus três pilares: um Plano de Marketing, um Plano Operacional e um Plano Financeiro. O Plano de Marketing fornecerá uma visão do setor e do mercado, além de avaliar e definir os principais aspectos do serviço de delivery - seu preço, seus principais requisitos, sua área de abrangência e a melhor forma de comunicá-lo ao público. O Plano Operacional projetará o serviço mapeando os principais processos, analisando as principais evidências físicas do serviço e estabelecendo procedimentos para avaliação e melhorias contínuas. Por fim, o Plano Financeiro analisará a viabilidade econômica do novo negócio por intermédio de projeções de receitas, custos e investimentos da nova operação. O Plano de Negócios deve, portanto, orientar o investidor durante essa nova empreitada, além de disponibilizar diversas ferramentas e metodologias aplicáveis para futuros investimentos e negócios.


  • Administração de restaurantes
  • Negócios (administração)

  • Marcel Li Fiorillo Hwa

  • João Amato Neto

30/11/2011


  • Eduardo de Senzi Zancul
  • João Amato Neto
  • Mario Sergio Salerno

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